ولد الدكتور شريف يافوز في اسطنبول عام 1983. بعد أن أكمل تعليمه الابتدائي والثانوي في اسطنبول ، بدأ تعليمه في كلية الطب دوكوز إيلول في عام 2000. بعد أن أكمل تعليمه في عام 2007 ، أكمل بنجاح تدريبه في الجراحة التجميلية والترميمية في كلية الطب بجامعة أبانت عزت بايسال في عام 2014.
خلال فترة تدريبه التخصصي ، تلقى تدريبًا في الجراحة المجهرية من جامعة زيورخ ، سويسرا في عام 2013. درس بشكل خاص تأثيرات الخلايا الجذعية والبلازما الغنية بالصفائح الدموية على تخليق الكولاجين ، وأجرى العديد من الدراسات والأبحاث في هذا المجال.